Tajemství kávovníku: Od zrnka k šálku

Původ a historie kávovníku Kávovník, latinsky Coffea, je stálezelený keř nebo menší strom původem z tropických oblastí Afriky, konkrétně z Etiopské vysočiny. Dnes se kávovník pěstuje v mnoha zemích světa s tropickým a subtropickým podnebím, a to pro svá semena – kávová zrna. První zmínky o kávě pocházejí z 9....

domov

21. 11. 2024